In het verleden heb ik regelmatig groene pesto van winterpostelein met walnoten gemaakt. Helaas kan ik dit recept niet meer vinden dus voor de verhoudingen en hoeveelheden heb ik toch even een paar andere sites moeten raadplegen. Afijn mijn versie hieronder.

Ingredienten

Instructies

  1. Hak de knoflookteen fijn. Mijn ervaring is dat de blender die niet goed meeneemt dus hak ik voor de knoflookteen handmatig fijn.
  2. Pureer de basilicumblaadjes met de pijnboompitten, geraspte kaas, knoflook en olfijfolie.

Inspiratie

Leuke recepten

Aanbevolen artikelen